SKYR-DESSERT MIT BAMBINA
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Zubereitung

ZUBEREITUNG

1. Skyr mit Vanille und frisch gemahlener Tonkabohne verrühren und in ein Weckglas geben.
2. Erdbeeren und Heidelbeeren schichten.
3. Saft, Gelatine und Erythrit zu einem Guss kochen und über die Beeren gießen.
4. Das Glas für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
5. Für das Topping Müsli, Nussmus, Erdbeeren, Heidelbeeren und Zetti Bambina Minis verwenden.

Zutaten

ZUTATEN

150 g Skyr mit Vanille und frisch gemahlener Tonkabohne
150 g Erdbeeren
50 g Heidelbeeren
Gelantine
Etwas Erythrit
30 g Müsli
1 Teelöffel Nussmus

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